诚信为本，华幸化工供应优质工业级

                                   诚信为本，华幸化工供应优质工业级
1、产品基本信息：
〔组织改进剂〕
主要成分:二聚、三聚等不同链长的缩聚盐
规 格: 符合食品级企业标准;客户要求
包 装: 25Kg、50Kg内塑外编袋装;客户要求
用 途: 适用于肉类制品、肠类制品、汤类制品、面粉类的加工，也是一种高品质的海产品添加剂。
2、产品特点：
（1）本品系直接聚合而成的多种聚盐的化学混合物。比盐单体和复配盐性能更佳，功能更强大。
（2）溶解性较佳，可以在低温盐水中溶解。保持水份的同时可获得更佳的口感和外观。明显改善肉制品的切片性，提高产品的档次。调节PH值，整合金属离子的能力强。
3、产品用途：
      适用于粗碎和乳化型肉制品，如法兰克福香肠、热狗肠、鸡肉肠、台式香肠、汉堡饼、火腿肠、方便面、米粉及米线加工等。也是一种高品质的海产品添加剂，可有效保持海产品特有的风味，增强口感，能减少加工损耗，改善质地，使产品表面富有光泽，鲜亮有韧性，可明显提高产品的档次。
4、产品使用说明：
生产肉制品时，用量为0.5%将本品加入适量的水中，搅拌溶解，冷却至5℃以下后加入或注入原料肉中腌制或滚揉，再按常规步骤进行，生产饮料时将0.1-0.3%的本品用水溶解后加入，搅拌混合后再罐装，生产鱼丸、肉丸时，在打浆过程中把本品溶解成溶液加入，均匀打浆30-40分钟，再按原工艺操作